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Amarone della Valpolicella Docg Case Vecie

Amarone della Valpolicella Docg Case Vecie - Brigaldara

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Amarone della Valpolicella Docg Case Vecie - Brigaldara

L'Amarone Case Vecie prende il nome dall’omonimo vigneto situato nel comune di Grezzana, in Valpantena. Uno straordinario appezzamento dove altitudine ed esposizione permettono alle uve di maturare in modo lento e costante, anche nelle annate più difficili. Un’epoca di vendemmia tardiva permette di mettere a riposo le uve in un periodo dell’anno più freddo e di condurre un appassimento lento e prolungato nel tempo, che sviluppa aromi caratteristici. Un vino pensato per esaltare le naturali caratteristiche di un clima d’altitudine: un vero Amarone delle “Vigne Alte”.

Scheda tecnica

Uve
Corvina 39%, Corvinone 30%, Rondinella 31%

Vigneto di provenienza
Grezzana - Case Vecie (450 mt/s.l.m., esposizione sud-est)

Forma d’allevamento Guyot

Superficie vitata
9 ha – 4.000 ceppi/ha

Anno d’impianto 1996/2009

Epoca di vendemmia
Prima metà di ottobre, manuale

Vinificazione
Selezione delle uve in vigneto che vengono appassite in cassetta riposte in fruttaio. La vinificazione in rosso assicura il contatto delle bucce per l'intero processo fermentativo e l'estrazione del colore è favorita da due rimontaggi quotidiani e un delestage a metà fermentazione.

Affinamento
2 anni in legno piccolo e 2 anni in legno grande

pH 3.47

Estratto secco 35.1 g/L

Residuo zuccherino 2.5 g/L

Gradazione 16,5%

Note sensoriali 

Rubino intenso. Molto maturo al naso, quasi tostato, con profumi di mirtillo rosso essiccato, ciliegie, fichi macerati nello sciroppo di zucchero ed erbe aromatiche. Segue una nota più fresca e soave, con aromi puliti e precisi di cannella, pepe e tabacco. Il finale è persistente con una componente tannica giovane e corposa, ma allo stesso tempo levigata.

Premi e riconoscimenti

Annata 2020
  • Apsteinonwine.com91 punti
  • Falstaff91 punti
Annata 2017
  • JANCIS ROBINSON17 PUNTI
  • DECANTER92 punti
  • FALSTAFF94 punti
  • VINOUS96
  • James Suckling94 punti
Annata 2016
  • Natalie MacLean96 punti
  • ROBERT PARKER92
  • WINE SPECTATOR92
  • Apsteinonwine.com96 punti
  • Vinum17 punti
  • Terroir Sense - Ian D'Agata95
  • Gambero RossoTre Bicchieri
  • James Suckling94 punti
  • Eric Guido - Vinous96+
  • Falstaff96 punti
Annata 2015
  • JANCIS ROBINSON17 POINTS
  • JAMES SUCKLING93 POINTS
  • Vinous94 punti
  • Vinetia4 Rosoni
  • Falstaff96 points
  • Bibenda - AIS5 grappoli
  • Gambero Rosso3 Bicchieri
Annata 2013
  • Wine Spectator93 punti
  • Vinous95 punti
  • Mundus ViniSilver
  • Berliener Wein TrophyGold
  • Bibenda - AIS5 grappoli
  • Guida Vitae - AIS3 viti
  • Gambero Rosso3 Bicchieri
Annata 2012
  • Vinous91 punti
  • Wine Enthusiast91 punti
  • Falstaff94 punti
  • Wine Advocate94 punti
  • Guida Vitae - AIS4 viti
  • AIS VINETIA4/4
  • Wine Spectator92 Points
  • Gambero Rosso2 Bicchieri Rossi
  • Bibenda - AIS5 grappoli
Annata 2011
  • Ian d'Agata - Vinous93+ points
  • Wine Spectator91 Points
  • Bibenda - AIS5 Grappoli
  • Gambero Rosso2 Bicchieri Rossi
Annata 2010
  • Ian d'Agata - Vinous90 points
  • Bibenda - AIS5 Grappoli
  • Gambero Rosso2 Bicchieri Rossi
Annata 2009
  • Eric Guido - Vinous94 punti
  • Ian d'Agata - Vinous93 points
  • Wine Spectator91 points
  • Wine Advocate95 points
  • Bibenda - AIS5 Grappoli
  • Gambero Rosso2 Bicchieri Rossi
Annata 2008
  • Wine Enthusiast91 points
  • Antonio Galloni - Vinous94 points
  • Wine Advocate94 Points
  • Bibenda - AIS5 grappoli
  • Gambero Rosso2 Bicchieri Rossi
Annata 2007
  • Wine Enthusiast93 punti
  • Ian D'Agata - Vinous91+ punti
  • Eric Guido - Vinous94 punti
  • Wine Spectator92 punti
  • Wine Advocate94 punti
  • Bibenda - AIS5 grappoli
  • Gambero Rosso3 Bicchieri
Annata 2006
  • Antonio Galloni - Vinous92 punti
  • Wine Spectator91 punti
  • Wine Advocate92 punti
  • Bibenda - AIS5 grappoli
  • Gambero Rosso2 Bicchieri Rossi
Annata 2005
  • Wine Enthusiast90 punti
  • Eric Guido - Vinous93 punti
  • Wine Advocate93 punti
  • Bibenda - AIS5 grappoli
  • Gambero Rosso2 Bicchieri Rossi
Annata 2004
  • Antonio Galloni - Vinous94 punti
  • Wine Spectator89 punti
  • Wine Advocate94 punti
  • Bibenda - AIS5 grappoli
  • Gambero Rosso3 Bicchieri
Annata 2003
  • Wine Enthusiast90 punti